遂宁市结合创建国家卫生城市工作，推进放心肉工程实施，加强市城区农贸市场猪肉摊位的升级改造。

为了农贸市场猪肉销售摊区整洁、美观、卫生，防止猪肉的二次污染，今年初，市政府决定对市城区农贸市场进行升级达标改造。经市商务局与市财政局研究，由市财政出资20万元，为改造猪肉摊位实施财政补贴。要求龙头企业积极参与，召集市高金公司、美宁公司、南大公司负责人对农贸市场猪肉摊位改造进行了专门研究。最后，将市城区农贸市场猪肉摊位改造任务分配到了三家企业实施。

目前，市城区农贸市场猪肉摊位已改造完成369个，猪肉摊位已成为遂宁农贸市场中的一大亮点。同时，为彻底改变猪肉经营户的不良习惯，市政府决定对猪肉摊位增添不锈钢框架和塑料菜板，防止猪肉的二次污染。同时，加大联合执法力度，强化对生猪定点屠宰厂（场）的监督检查，集中开展了以取缔非法屠宰行动。市城区生猪定点屠宰通过规范后只有高金、南大、美宁3家，其它“作坊式”屠宰场已经全部取缔。确保了上市肉品质量安全。