一、旺苍县“三木”药材资源与开发利用现状
(一)栽培及资源分布
四川省广元市旺苍县位于盆地北部边缘,属秦巴山区,特别适合种植中医药界统称黄柏、杜仲、厚朴“三木”药材,素有林荫药乡之称,是我国杜仲、厚朴中心产区之一,特别是杜仲栽培历史悠久。1986年底,全县将“三木”药材纳入重点发展,南部底山农林区普遍栽植,北部中山林牧区的英萃、国华、双汇、五权等17个乡镇重点发展。1987年3月县委、县政府专门出台了《旺苍县发展“三木”药材十年规划》,“三木”药材基地建设计划开始实施。经过二十多年的发展,全县“三木”药材资源共计杜仲近50万亩、黄柏1.2万亩、厚朴1万亩,主要分布英萃、正源、鼓城、檬子、高阳、化龙、五权、国华等28个乡镇。其中杜仲种植面积2万亩以上的有11个乡镇,面积近33万亩。全县15年以上树龄杜仲有近400万株,10年以上树龄的有近510万株。
(二)经营管理及开发现状
“三木”药材中,杜仲经营管理和开发较早。旺苍八十年代建成10万亩杜仲商品基地,国家科委将其纳入全国“星火”计划项目。九十年代初,旺苍县实施“四十万亩杜仲商品基地项目”建设,此后被列入四川省农业产业化示范工程,全县有5000多农户以庭园经济形式开发杜仲园。英萃镇潭家湾78户农民,用股份制形式,建设两万亩“星火杜仲林场”,成为山区农民开发致富的典范。2000年,国家林业部授予旺苍县“中国名特优经济杜仲之乡”称号。但随着中药材市场的变化,在药材资源开发过程中,也存在一些困难和问题,制约着旺苍县药材产业的发展壮大。
1、“三木”药材产业链不长。旺苍的“三木”药材综合开发有着丰富的资源基础,但缺乏牵引“三木”药材产业化生产的龙头企业,没有形成产业链。早些时候县上曾建立有杜仲协会、杜仲公司,却没有在产业化发展上做文章,没有在综合开发上下功夫,特别是作为杜仲之乡,旺苍县迄今为止全县尚无杜仲产销龙头企业(诸如生产杜仲茶、杜仲晶、杜仲口服液、杜仲胶的工厂),药用开发利用水平低,仅限于出售原药,树皮主要由中间商(商贩)收购,无一家利用“三木”药材的制药企业和旺苍签定共同开发协议,“三木”药材药用就地深加工转化增值无法实现。加之近年药材市场价格连续走低,挫伤了种植户的积极性。如不加快发展, “中国名特优经济杜仲之乡”的杜仲将会陷入尴尬的境地。
2、政策技术资金投入不足。在种植和开发方面缺乏资金投入和政策支持,比如杜仲资源开发,虽有杜仲茶、杜仲酒等产品问世,由于支持不够,始终处于小打小闹的状态,形不成批量,上不了档次。过去通过外经部门,旺苍的杜仲产品曾销往日本、东南亚,但是没有专业化合作组织从事杜仲市场的调查、分析,杜仲种植户只有等小商小贩上门收购,受市场影响波动大。从市场运行情况看当前“三木”药材皮、叶产大于求的状况还将维持一段时间,并且“三木”药材生长周期相对其他药材较长(建设期一般为10年左右),种植户基本为山区农民,家庭条件差,自有资金非常有限,尽管政府给予了适当补贴但仍不能满足生产发展需要,药材种植户因投入资金不足,种植规模小,经营效益不明显。加之现在市场疲软,严重影响了种植户的积极性。特别是一些农户将已种植多年的树砍掉,保护现有资源已是当务之急。因此需进一步加大投入,稳定“三木”药材的种植。
3、药材管护水平不高。“三木”药材资源的生产、管理、一直处于一家一户的小农经济生产方式。种植户对“三木”药材生长过程中的各个环节、关键措施不掌握,不能定时、定量施肥、浇灌。存在劈杂、抚育不及时,掌握不好幼林抚育、造林密度,欠缺整形修剪技术。种植户普遍不熟悉“三木”药材的剥皮年龄、时间,剥皮程度掌握不精确,掌握不好剥皮再生技术,致使一些树剥皮后不能再生新皮。普遍缺乏病虫害防治技术,只有当病虫害发生时才开始用药。因为管理措施不到位,药材生长量小,影响了药材的质量和规模。
4、林地集约化程度不高。集体林权制度改革后,集体山场已承包落实到各户。乡镇均以农户分散零星种植、自主经营为主,这种模式集约化程度不高,不利于资源综合利用,也不利于药材规模种植、销售,产品质量难以保证,市场竞争力差,直接影响“三木”药材种植户经济收入。规模连片基地建设的山场规划中,会遇到山场调整难的问题,特别是曾经有中成药生产企业想与旺苍合作开展杜仲GAP基地建设,但因以上原因放弃了。
二、“三木”药材资源综合开发前景预测
“ 三木”药材资源的整体开发是一项辐射面很广的全新的绿色产业, 经济效益和社会、生态效益都十分显著,相信随着时间的推移,“三木”药材的整体价值将日益显现。
(一)发展“三木”药材资源的优势
“三木”药材生产周期相对较长,因其周期长,不象草本药,缺货在短期1~2年内靠扩大家种面积可以填补缺口,而木本药一旦出现缺口,非6~8年乃至更长周期不能填补,最终必然导致缺货断档;“三木”受生长周期和市场所制约较小,种植风险较小低,市场需要就采,市场不需要或者价格不合适就不采或少采,如同“绿色银行”;“三木” 药村投入产出比例高,劳动强度低,“三木”药材栽种后6~8年可采药,10年可间伐,14年可采伐,因其篼大,采伐后原篼萌芽再生能力强,不需事复投资,重复种植,原篼再生还具有水土保持和物种保护的双重功能。易种易管,对土壤、气候、技术条件等要求不高;“三木”药材可以与生态保护、长江流域治理造林工程有效结合,具有环境美化、生态效应的附加效益。
(二)“三木”药材的药用市场需求
“三木”药材产业市场前景看好。黄柏,经现代医学实验证明:其主要成分小檗碱,有强大的抑菌和抗菌作用,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌有特殊的杀灭和抑制作用,是天然植物抗生素家族的重要成员。黄柏固有的天然植物抗菌素——小檗碱,为植物广谱抗菌素之一。用途广泛,需求量大。黄柏为大宗国药,年出口量与杜仲、厚朴、黄芪等量齐观。
厚朴是我国特有的珍贵中药材,被国家列为二级保护珍贵树木,主产于秦巴山区和四川、陕西、贵州等亚热带省区。是国家重点发展、保护的四种中药材之一。几百种的中西药物制剂都需要厚朴药材的成份加入。目前,全国制药工业中,利用厚朴配方的中成药达200多种,厚朴应用于抗肿瘤药物研制上已有了新进展。随着社会的进步发展,每年厚朴药材的需求量和出口量越来越大。
杜仲为中国特产, 除满足国内市场需求外, 另出口日本、韩国以及香港、台湾等东南亚国家和地区。在1994 年以前, 产量长期维持在2000吨左右。由于求大于供, 市场价格一路看涨。全国杜仲面积猛增,大量中龄林进入间伐阶段, 加上市场刺激, 1995 年杜仲干皮产量首次扩大到5000吨, 市场饱和, 价格开始回落。
(三)“三木”药材综合开发前景
黄柏木材质地的优良,具有鲜艳的金色、独特的抗菌功能,作为高端家具木材具有广阔的市场。近年来,日本、韩国和西欧一些发达国家,特别注重黄柏木家具、黄柏木饰品、器具的开发,日本室内装修,黄柏木成为贵族阶层的象征,正逐渐走俏国内外木材市场。
杜仲胶是一种天然高分子化合物,杜仲胶全球奇缺, 仅我国每年用于100 万吨橡胶的改良强化剂就需要2~ 3 万吨。杜仲叶、果、雄花在开发杜仲胶, 生产杜仲雄花茶等保健品等方面都显示出巨大的开发潜力。杜仲胶高弹性体具有十分特殊的橡(胶) 塑(料) 二重性, 可作为热塑性材料、热弹性材料和橡胶弹性材料应用。
厚朴的花含香精,用于香料工业;种子含油35.2%,用于制皂等化工工业;木材质软轻韧,纹理细密,不易开裂,加工容易,适作图板、乐器、雕刻、人造板、船、家具、火柴梗等;制炭可供五金细工磨光用;厚朴叶既可药用,又可用于保健食品,如厚朴饮料、厚朴牙膏、厚朴糖果等,已开始问世;厚朴树态雅致,气派雄伟,美丽洁白的花朵与叶同时开放,花形俏丽,叶阔如扇,更添莹洁清秀,可作为观赏植物在城市绿化中应用。
三、旺苍“三木”药材资源保护与开发的措施
(一)保护好现有资源,科学经营, 提高产品质量
旺苍素有林荫药乡、杜仲之乡的美称,旺苍“三木”药材资源是一笔不可多得的宝贵财富,是旺苍的招牌和形象。近几年, 由于市场疲软, 加上管护难, 毁损和偷盗严重, 出现了大量的采剥幼林现象,据笔者下乡调查和一些群众反映, 全县“三木”药材面积逐年都在减少。特别是对黄柏实行掠夺式砍伐,而且只伐不育,滥伐不护,致使许多人忽视了对该药材的资源保护,在未来黄柏必将出现一个缺货断档的局面。全县现有杜仲面积已达4 0万亩以上, 资源储量相当丰富, 暂可以不再扩大新植面积, 但对现有资源必须加强保护与管理, 严格按照《森林法》的规定, 实行凭证采剥, 凭证运输, 规范杜仲皮的收购市场, 坚决打击乱采滥剥, 毁坏杜仲资源行为。同时,要进一步稳定和完善林业政策, 优化投资环境, 避免挫伤投资者种植“三木”药材的积极性。考虑对原来占用耕地种植“三木”药材的农户是否可以纳入退耕还林补助,特别是各类联营林场经营的杜仲基地, 要妥善处理好分配关系, 保证投资者、投劳者和山主各方都得到实惠,避免“三木”药材林被毁坏。要在摸清现有资源生长状况的基础上, 因地制宜, 分类指导。对长势好的林分, 加强管护, 对长势一般的林分, 通过强化垦复、抚育、间种、施肥, 使其达到一类林标准;推广混农作业, 多肥混施, 环剥皮等先进技术的应用。明确采剥年限, 严格控制对中幼林的采剥, 以培育优级皮为主, 提高单位面积优级皮产量,保护旺苍“三木”药材品牌形象。
(二)强化管理,加大“三木”药材产业发展力度
“三木”药材产业发展是一项系统工程,应以政府为主导, 成立三木药材资源保护与开发的机构,明确工作职责和任务目标。制定药材产业发展中长期规划,使规划具有较强的延续性和严肃性,一届接着一届干,一届接着一届喊,一张蓝图绘到底,不达目的不收兵。各级党委、政府要加大投入,积极学习和借鉴外地的先进经验,就象抓烤烟一样,提供全方位、优质服务,大力发展以“三木”药材为重点的中药材产业。整合营销优势,更多更好的销售地道中药产品。对贩运、个体购销户、中药经纪人中市场开拓能力比较强、经济实力比较好的给予政策、资金信贷和税收方面的优惠,鼓励其尽快发展成为龙头企业,鼓励其兼并或连锁其他收购网点,增加他们的市场销售能力,使旺苍的中药材更多、更快的向外销售,同时工商、食药监部门要加强对旺苍县中药材购销企业和个体经营者的经营行为进行规范,对以次充好、参杂使假或不按国家规定销售的依法予以打击,以保护旺苍中药材的声誉。
(三) 实现就地转化,搞好“三木”药材资源开发 实现就地转化,就地收购中药材,就地加工生产,能有效地降低生产费用,提高经济效益,增强市场竞力; 实现就地转化,通过中药饮片的产地加工能够增加中药材的附加值,增加药材产地的就业岗位和经济总量,提高药农经济收入;实现就地转化,能有效地形成中药材生产直销市场的互动运作,促进中药材生产与市场的快速对接,合理配置产地资源,节约社会及自然资源,增强中药材产地及其市场的可持续发展后劲,在产地效应的支持下形成优势品牌。因此,目前要在延长“三木”药材产业链上下功夫,引进和扶持“三木”药材龙头企业在旺苍发展,实现中药材种植、加工、销售一体化。一是以企业为主体,地方政府积极配合,鼓励中药生产企业、经营企业参与中药材规范种植基地建设,充分发挥他们人才、资金和技术优势,开展多种形式的联合和合作,积极推进规模化种植,实施中药材GAP认证。特别是是十七届三中全会明确了土地、山场可以流转,这为中药材产业发展的规模化、产业化发展打开了便利之门,可以引导农民出让土地规模种植,形成实力形成拳头,实现经济效益社会效益双丰收。二是引进中药饮片GMP认证加工生产项目,实现药材资源就地加工。三是以项目为载体,采取政府、企业、科研机构、大专院校相结合的方式,大力开发“三木”药材相关产品,着力提高附加值。
总之,发展“三木”药材产业是一项实现统筹城乡,以工促农的绿色产业,既符合旺苍县实际,又是实现县域经济又好又快发展的新路子,“三木”药材产业一定能迎来发展的春天。
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